*鶏胸で✿玉葱巻き✿(すき焼き味)*
yuihiko @cook_40058721
薄く切った鳥胸肉で玉葱を巻きました✿
味付けはスキヤキ味で✿(✿◕‿◡)
玉葱の甘みが絶品です♡
お弁当のおかずにも✿
このレシピの生い立ち
安い材料(鶏胸肉＆玉葱)でご飯に合うおかずを考えました✿
素材の旨みを生かして調味料を少なめに✿(✿◕‿◡)
*鶏胸で✿玉葱巻き✿(すき焼き味)*
薄く切った鳥胸肉で玉葱を巻きました✿
味付けはスキヤキ味で✿(✿◕‿◡)
玉葱の甘みが絶品です♡
お弁当のおかずにも✿
このレシピの生い立ち
安い材料(鶏胸肉＆玉葱)でご飯に合うおかずを考えました✿
素材の旨みを生かして調味料を少なめに✿(✿◕‿◡)
アプリでひらく作り方
- 1
材料準備！
鶏胸肉は薄く切る！
玉葱は2～3㎜程度の厚さに繊維にそって切る！
■タレ材料は合わせておく！ -
- 2
玉葱を肉で巻く！
薄く切った鶏胸肉で玉葱を巻く！
-
- 3
焼く！
巻き終えた部分を下にして油(分量外)をひいたフライパンで焼く！
-
- 4
フタをして焼く！
③にフタをして弱火で5分じっくり焼く。
ココで玉葱＆鶏肉の旨みをじっくり出します✿ -
- 5
ひっくり返して更に焼く！
ひっくり返してフタをして更に3分焼く！
-
- 6
タレを入れて煮詰める！
■タレ材料を入れてタレの量が半分になるまで煮詰める。
-
- 7
出来上がりちゃん✿
-
コツ・ポイント
コツはフタをして弱火でじっくり玉葱＆鶏肉の旨みを出す所です✿
この旨みとタレが合わさると絶品ですよ✿( *´艸｀)
つくれぽ
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