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10min.鶏そぼろの五目炊き込みご飯
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10min.鶏そぼろの五目炊き込みご飯-レシピのメイン写真

10min.鶏そぼろの五目炊き込みご飯

creampuffs
creampuffs @cook_40214430

たった10分で出来るお手軽炊き込みご飯☆
『ひじき煮』はお惣菜屋さんで買って
美味しく手抜きしちゃいます。
このレシピの生い立ち
鶏のそぼろと、ひじきを合わせたくて

たった10分で出来るお手軽炊き込みご飯☆
『ひじき煮』はお惣菜屋さんで買って
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鶏のそぼろと、ひじきを合わせたくて

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10min.鶏そぼろの五目炊き込みご飯

creampuffs
creampuffs @cook_40214430

たった10分で出来るお手軽炊き込みご飯☆
『ひじき煮』はお惣菜屋さんで買って
美味しく手抜きしちゃいます。
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鶏のそぼろと、ひじきを合わせたくて

たった10分で出来るお手軽炊き込みご飯☆
『ひじき煮』はお惣菜屋さんで買って
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鶏のそぼろと、ひじきを合わせたくて

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材料

2合(3人前)
  1. お米 2合
  2. ひじきの煮物(お惣菜やさんでGET) 100g (180円くらい)
  3. 舞茸 半房
  4. 鶏ミンチ 100g
  5. いんげん 3本
  6. 油揚げ 1枚
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 酒 小さじ1
  9. サラダ油 小さじ1
  10. めんつゆ(2倍希釈) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お米を洗っておく。

  2. 2

    油抜きして刻んだ油揚げ、刻んだインゲン、舞茸、ひじき煮を釜に入れる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、酒・しょうゆで下味をつけた鶏ミンチをポロポロになるまで炒める。

  4. 4

    釜に炒めた鶏ミンチ、めんつゆ、水を釜の水のラインにあわせて入れる。

  5. 5

    炊飯ボタンを押して出来上がり。

コツ・ポイント

買ってきたひじき煮にはシッカリ味がついているので
めんつゆの量は少なくてもいいかも。最近コンビニにもひじき煮って売ってます☆
とにかくぶっこむだけで簡単です。

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creampuffs
creampuffs @cook_40214430
2009/09/10 13:46に公開
料理でストレス開放しています。 気が向いたとき、使いたい食材で、食べたいものを。
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