お米を洗っておく。

油抜きして刻んだ油揚げ、刻んだインゲン、舞茸、ひじき煮を釜に入れる。

フライパンに油を入れ、酒・しょうゆで下味をつけた鶏ミンチをポロポロになるまで炒める。

釜に炒めた鶏ミンチ、めんつゆ、水を釜の水のラインにあわせて入れる。

炊飯ボタンを押して出来上がり。