湿気たせんべいをビニール袋に適当に割りいれ、麺棒で小さくなるまで叩く。

魚（今回はさんま）の切り身にマジカルスパイスをふる（両面）

細かくなったせんべいを魚の両面に押しつけるようにまぶす。

フライパンに油をひいて、両面こんがり焼いて完成。（せんべいが剥がれやすいので軽くフライ返しで押す）

今回使ったせんべいはこれ。
おいしいけど早く食べないと湿気るのも早い｡。

これさえあればなんでも美味しくなること間違いなし！