超簡単☆塩麹でスペアリブ

Name: 超簡単☆塩麹でスペアリブ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚のスペアリブ 3～4本; 塩麹 大さじ2; はちみつ 小さじ1; にんにく醤油 小さじ2

祝♡話題のレシピ入り♪
塩麹を塗って2～3時間置くだけで、柔らかくてジューシーなスペアリブが完成ヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
スペアリブをとにかく簡単に焼けないだろうか・・・とやってみたら大成功ヽ(^。^)ノ。
塩麹パワーを実感した瞬間でした（笑）。

材料

2人分

オーブンに焼き網がついていたら、網の上で焼いた方が脂が落ちて美味しく仕上がる。
塩麹とはちみつが焦げやすいので、焼くときは途中で様子を見てくださいね♪。

tono @cook_40052719

2012/05/23 00:51に公開

オットと私の二人暮らし。アクティブ野菜ソムリエです♪。現在、とちぎ野菜サポーターを務めています。メタボなオットを昔のバディ～に戻すべく、奮闘する日々。よろしければブログもご覧くださいね！。http://blog.livedoor.jp/kandatono-life/

その他のレシピ