豆腐カスター㌧㌧♡

お豆腐使ったクリームを超簡単に(ノ^^)ノ
使う材料をアレンジすればお好みクリームに変身!!
このレシピの生い立ち
豆乳はないけど……絹豆腐でつくっちゃえっ♡って思い立って( ^o^)ノ
フレーバーシュガーを使えば本格的なクリームになっちまうんだぜぃ( ^o^)ノ
豆腐カスター㌧㌧♡
お豆腐使ったクリームを超簡単に(ノ^^)ノ
使う材料をアレンジすればお好みクリームに変身!!
このレシピの生い立ち
豆乳はないけど……絹豆腐でつくっちゃえっ♡って思い立って( ^o^)ノ
フレーバーシュガーを使えば本格的なクリームになっちまうんだぜぃ( ^o^)ノ
作り方
- 1
全て材料を計って、準備ッッ(^_^)v
- 2
FPに豆腐+卵+milkいれガァーっと滑らかに!!一回こしてね。
- 3
ボールに粉類+砂糖入れ泡立て器でシャカシャカ!!そこへ②を全部入れ、よ~く混ぜ、こす。
- 4
滑らかに、サラッとなったのを800Wで2分30秒位チン!!
(レンチンtimeはみなさんのレンジで調節して下さい!!) - 5
モコモコってしてるけど、泡立て器でよ~く混ぜると…カスタードっぽくなるょ♡バニラEお好みで入れて冷まして完成♡
- 6
(point)
FPない人はとにかく良く混ぜてね♬あとは漉す作業も忘れずに!! - 7
(point)
レンジから出した時に本当にモコモコしてるけど泡立て器でよ~く混ぜると滑らかになるから心配なく(笑) - 8
(point)
入れる砂糖をキャラメルやバニラの味が付いている*フレーバーシュガー*だと、もっとほんかくてきな味 - 9
(我流)
砂糖→三温糖+オリゴ糖に変更!!
milk→低脂肪乳に変更!!
コツ・ポイント
本当に簡単(笑)
milk→アッサリ&ヘルシークリームにしたかったら低脂肪か無脂肪で作って☆
砂糖→三温糖や羅漢糖などでヘルシーにしてもOK☆
固めだもんで、ロールケーキやクリームパンのフィリングにしても使えちゃう♡♡
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