豆腐カスター㌧㌧♡
お豆腐使ったｸﾘｰﾑを超簡単に(ﾉ^^)ﾉ
使う材料をｱﾚﾝｼﾞすればお好みｸﾘｰﾑに変身!!
このレシピの生い立ち
豆乳はないけど……絹豆腐でつくっちゃえっ♡って思い立って( ^o^)ﾉ
ﾌﾚｰﾊﾞｰｼｭｶﾞｰを使えば本格的なｸﾘｰﾑになっちまうんだぜぃ( ^o^)ﾉ
豆腐カスター㌧㌧♡
お豆腐使ったｸﾘｰﾑを超簡単に(ﾉ^^)ﾉ
使う材料をｱﾚﾝｼﾞすればお好みｸﾘｰﾑに変身!!
このレシピの生い立ち
豆乳はないけど……絹豆腐でつくっちゃえっ♡って思い立って( ^o^)ﾉ
ﾌﾚｰﾊﾞｰｼｭｶﾞｰを使えば本格的なｸﾘｰﾑになっちまうんだぜぃ( ^o^)ﾉ
作り方
- 1
全て材料を計って、準備ｯｯ(^_^)v
- 2
FPに豆腐+卵+milkいれｶﾞｧｰっと滑らかに!!一回こしてね。
- 3
ﾎﾞｰﾙに粉類+砂糖入れ泡立て器でｼｬｶｼｬｶ!!そこへ②を全部入れ、よ～く混ぜ、こす。
- 4
滑らかに、ｻﾗｯとなったのを800Wで2分30秒位ﾁﾝ!!
(ﾚﾝﾁﾝtimeはみなさんのﾚﾝｼﾞで調節して下さい!!) - 5
ﾓｺﾓｺってしてるけど、泡立て器でよ～く混ぜると…ｶｽﾀｰﾄﾞっぽくなるょ♡ﾊﾞﾆﾗEお好みで入れて冷まして完成♡
- 6
(point)
FPない人はとにかく良く混ぜてね♬あとは漉す作業も忘れずに!! - 7
(point)
ﾚﾝｼﾞから出した時に本当にﾓｺﾓｺしてるけど泡立て器でよ～く混ぜると滑らかになるから心配なく(笑) - 8
(point)
入れる砂糖をｷｬﾗﾒﾙやﾊﾞﾆﾗの味が付いている＊ﾌﾚｰﾊﾞｰｼｭｶﾞｰ＊だと、もっとほんかくてきな味 - 9
(我流)
砂糖→三温糖+ｵﾘｺﾞ糖に変更!!
milk→低脂肪乳に変更!!
コツ・ポイント
本当に簡単(笑)
milk→ｱｯｻﾘ&ﾍﾙｼｰｸﾘｰﾑにしたかったら低脂肪か無脂肪で作って☆
砂糖→三温糖や羅漢糖などでﾍﾙｼｰにしてもOK☆
固めだもんで、ﾛｰﾙｹｰｷやｸﾘｰﾑﾊﾟﾝのﾌｨﾘﾝｸﾞにしても使えちゃう♡♡
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