ﾉﾝｵｲﾙで堅&旨ｸｯｷｰ☆
かたぁ～ぃcookie作りたくて……(^-^;
適当に作ったら出来たって感じだゅ♡
このレシピの生い立ち
別なのを作る予定が………ﾐｽってとある材料がなかった為に、偶然作ったら出来ちゃったんヾ(≧∇≦)
ﾉﾝｵｲﾙで堅&旨ｸｯｷｰ☆
かたぁ～ぃcookie作りたくて……(^-^;
適当に作ったら出来たって感じだゅ♡
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別なのを作る予定が………ﾐｽってとある材料がなかった為に、偶然作ったら出来ちゃったんヾ(≧∇≦)
アプリでひらく作り方
- 1
＊準備＊
▶薄力粉+ｺﾝｽﾀｰﾁは合わせて1回位ふるっておいてね☆▶ｵｰﾌﾞﾝは170℃予熱start♡
- 2
ﾎﾞｰﾙに卵と三温糖+ｵﾘｺﾞ糖入れ､砂糖のｼﾞｬｼ×②感が無くなるまでmix♬
▶お好みでﾊﾞﾆﾗE入れるとgoo!
- 3
②にふるっておいた粉入れて､木ﾍﾞﾗかｽｹｯﾊﾟｰで切り混ぜ!!
ﾎﾛﾎﾛ状態に♡ - 4
ﾎﾛﾎﾛ状態を一塊にまとめる♪
もし､まとまりが悪かったらmilkを少しずつ加えて、まとまるｷﾞﾘでSTOP! - 5
④をﾗｯﾌﾟで包んで常温5～10分。お休みさせてあげて(ﾉ^^)ﾉ
- 6
生地を麺棒でﾉﾋﾞ×②｡
▶2㍉位→ｶﾘｯ&ﾎﾟﾘｯ♡
▶4㍉位→ｶﾞﾘｯ&ﾎﾞﾘｯ♡
厚さはみなさんのお好み♬ - 7
天板に並べｵｰﾌﾞﾝsan｡25分よろしくね♡
熱々より、若干冷えた方が固さを感じられますょん( ´艸｀) - 8
＊＊ｱﾚﾝｼﾞ＊＊
▶ﾌﾚｰﾊﾞｰsugarをつかったり､ｼﾅﾓﾝ入れてもいいと思います♡ - 9
＊milk量＊
入れ過ぎると､せっかくの硬さが(*_*)本当に最低限でSTOPしておいて!! - 10
甘さゎお好みで加減ﾖﾛｼｸ♪ﾚｼﾋﾟ通りだとﾎﾝﾉﾘ甘い位です( ^o^)ﾉ
コツ・ポイント
生地の厚さでｶﾞﾘﾎﾞﾘ感が変わります( ^o^)ﾉ
薄め→ｶﾘｯ&ﾎﾟﾘｯって食感♡♡
厚め→ｶﾞﾘｯ&ﾎﾞﾘｯって食感♡♡
＊とにかく堅いのをお好みの人ゎ厚めｵｽｽﾒ♪
でも、食べるとき歯に気を付けて(笑)
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