トロピカル～バナナとパイナップルのジャム

Name: トロピカル～バナナとパイナップルのジャム
Yield: ２瓶分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パイナップル 3/4～1個（350g）; バナナ 4本（350g）; レモン 1個; 砂糖 250g

圧力鍋でジャムを作ってみました。今回はバナナとパイナップルです。ヨーグルトソースとして使っています。
このレシピの生い立ち
パイナップルが安かったので、バナナと合わせてジャムにしてみました。圧力鍋使用です♪

材料

２瓶分

圧力鍋はワンダーシェフ（約140kpa）です。加圧時間はお使いの圧力鍋で調整してください。バナナが圧力少し苦手なようなので、パイナップルを細かく刻んで圧力は控えめがいいかと思います。他の果物にくらべてお砂糖も少なめでよさそうでした。

のりこぐま @cook_40187323

2009/08/31 13:55に公開

これまでも自炊をしてきましたが、なんちゃって炒めものが多く…。結婚を機に、煮る、蒸す、揚げるにも始めだしました。圧力鍋を愛用しています。よろしければMyブログ『のりごぐまのぼやき処』へもどうぞ。http://norikoguma.cocolog-nifty.com/blog/

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