3時のおやつに☆アイスボックス塩クッキー
のどくん @cook_40214569
3時のおやつにピッタリ！
簡単で美味しい塩クッキーです！
子供と一緒に作ればもっと美味しくなるかも！？
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのお返しで作りました。
「○○くんてお菓子作り上手なんだよ！」
と言われてしまって苦笑
テスト期間で時間をかけられないのでこれを作りました。
3時のおやつに☆アイスボックス塩クッキー
3時のおやつにピッタリ！
簡単で美味しい塩クッキーです！
子供と一緒に作ればもっと美味しくなるかも！？
このレシピの生い立ち
バレンタインデーのお返しで作りました。
「○○くんてお菓子作り上手なんだよ！」
と言われてしまって苦笑
テスト期間で時間をかけられないのでこれを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にしておきます。
(僕は面倒だったのでレンジで半分くらい溶かしました) - 2
それをボウルでクリーム状になるまで混ぜます。
-
- 3
クリーム状のバターが入ったボウルに砂糖と粉糖を3回に分けて入れます。
混ぜます。
- 4
ある程度混ざったら、バニラエッセンスを入れます。
混ぜます。
- 5
アーモンドプードルと小麦粉をふるいにかけながら
3回に分けて投入します。ヘラで混ぜます。
-
- 6
塩を入れます
混ぜます
- 7
手でまとめます。
-
- 8
ココアクッキーは、
生地のまんなかにココアを適量入れて
粘土をこねるようにこねます。 -
- 9
好きな形にまとめて、ラップでくるみます。
-
- 10
20分冷蔵庫、
40分冷凍庫で冷やします。 - 11
オーブンを170°にあたためておきます。
均等に切ります。
-
- 12
170°で20～30分焼く。
時間はお好みで調整してね！
コツ・ポイント
焼き終わってすぐは熱いから粗熱をとってからにしてね！！
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