さつまいもの甘煮(*・∀-)☆
こいちご♪ @cook_40205143
余ってしまったさつまいも…。。
今回は甘煮にしてみたいと思います！！
砂糖は、自分の好きな量でお願いします☆
このレシピの生い立ち
このレシピが生まれたきっかけ（？）は、残ったさつまいもをおいしく、カンタンにつくれないかなぁ？？って思って、適当に作ってみたのがきっかけです！！
材料も少ないので、すぐに作れます☆
さつまいもの甘煮(*・∀-)☆
余ってしまったさつまいも…。。
今回は甘煮にしてみたいと思います！！
砂糖は、自分の好きな量でお願いします☆
このレシピの生い立ち
このレシピが生まれたきっかけ（？）は、残ったさつまいもをおいしく、カンタンにつくれないかなぁ？？って思って、適当に作ってみたのがきっかけです！！
材料も少ないので、すぐに作れます☆
作り方
- 1
さつまいもを切ります！
なるべく、厚切りにしましょう！煮込む時にくずれちゃいますよ;´Д｀) - 2
厚く切ったさつまいもをなべに入れ、水をさつまいもがすべてかぶるぐらい入れてくださいd(･ω･*)
-
- 3
2の用意ができたら早速煮込みます！
ふたをのせて、置いておきます（｡･Д･｡）
※中火で煮込む！ - 4
約20分ぐらい煮込みましょう(●'Д'●)
固めがいい方は、煮込み時間を減らしましょうヾ(°∇°*) - 5
煮込み続けて10分後に中火から弱火にする！
またふたをして、煮込み続ける（´∀｀） - 6
けっこう、黄色になってきましたネ
(人´∀｀) -
- 7
弱火にして10分後…
火を止めて、冷ますようにそのまま置いておく！！ -
- 8
冷めたと思ったら、別の容器にさつまいもとお汁の部分をすべて入れ、置いておく！
((おいたら、味がしみ込むので☆ -
- 9
完成(☆▽☆)
甘くておいしいです！！
コツ・ポイント
置いて、味をしみこませる時に少し時間をかけて置いておくと、、もっと味がしみこんでおいしくなります (ｏ´∀｀ｏ)
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