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お弁当に♡ニラ卵焼き
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お弁当に♡ニラ卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に♡ニラ卵焼き

まりー85
まりー85 @cook_40209031

定番の卵焼きです^ ^
野菜摂取にもなりますね^ ^
このレシピの生い立ち
卵焼きのレパートリーを増やしたくて。

定番の卵焼きです^ ^
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お弁当に♡ニラ卵焼き

まりー85
まりー85 @cook_40209031

定番の卵焼きです^ ^
野菜摂取にもなりますね^ ^
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卵焼きのレパートリーを増やしたくて。

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野菜摂取にもなりますね^ ^
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材料

4切れ
  • 卵 2個
  • ニラ 3本
  • 塩 少々
  • 胡椒 3振りくらい
  • オリーブオイル 小1
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく切り、お皿に盛り、ラップし、レンジ600wで1分くらいチンする。

  2. 2

    チンしたら、ラップを外し、冷ましておく。

  3. 3

    卵2つ割り、塩、胡椒し、よくかき混ぜる。2で冷めたニラも入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    卵焼きフライパンにオリーブオイルをひき、卵が付いた箸の先でフライパンに線を書き、ジュワッとしたら3を2/3入れる。

    • お弁当に♡ニラ卵焼き作り方4写真
  5. 5

    しばらくしたら手前に向かって巻き、卵焼きを向こう側にずらして、空いたところに残り1/3を入れる。

  6. 6

    再び手前に巻き、軽く焼き目がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

薄味なので、お好みでお醤油やケチャップをどうぞー♡

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まりー85
まりー85 @cook_40209031
2017/02/21 12:08に公開
千葉県在住。節約と健康のため、自炊して、メニューを増やそうと頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 卵

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