お弁当＆おつまみに✿竹輪で梅オクラ巻き

お弁当＆おつまみに✿竹輪で梅オクラ巻き-レシピのメイン写真

お弁当＆おつまみに✿竹輪で梅オクラ巻き

まねきねこにゃん @cook_40109584

'09/10/14話題入ねっとりオクラとさっぱり梅＆大葉がチーズと合うんだな09.06.'09チーズ→スライスチーズ訂正
このレシピの生い立ち
お弁当用に、オクラのかわいい☆が見えるようなレシピを考えてて、ちくわで巻いちゃった♪

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お弁当用に、オクラのかわいい☆が見えるようなレシピを考えてて、ちくわで巻いちゃった♪

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材料

３個分

ちくわ１本
オクラ１本
大葉１枚
スライスチーズ１/２枚
練り梅適量

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作り方

1

オクラは板ずりし、塩ゆでする。
2
竹輪は縦半分に切る。
3

②の竹輪の表側を上にして、大葉、チーズ、練り梅、オクラの順にのせ、くるくる巻く。
4
③の巻いた竹輪に３ヶ所、爪楊枝を刺し、包丁で切る。
両端にオクラが飛び出てるので切り落として綺麗にねっ☆
5
お弁当に詰める時は可愛いピックに刺し替えてあげてね☆
6
'09/10/14話題入り♪ありがとうございます

コツ・ポイント

チーズは冷蔵庫から出してすぐの物で巻くと折れてしまうので、少し時間を置いたもののほうが巻いた時、きれいに見えます。写真のはちょっとチーズが折れてます。

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まねきねこにゃん @cook_40109584

2009/09/02 15:41に公開

ここ1年で体重が８kg増！！かなりヤバイ！と言う事で只今ダイエット中✿しかし、まったく進んでいません(汗）よい情報があったら教えてネ。　　　　　　　コメのお返事、つくれぽのお礼に伺う事が出来ませんが、いつも感謝の気持ちいっぱいです。　　　　　　　　　✿ドジの会　№38 　　　✿毎日がお誕生日の会№48 　✿ドーナツを愛する会　№14

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