ヘルシー＊オリゴ糖deクッキー
ゆきんこ＊ @cook_40092372
卵、バター、砂糖を使わずに優しい甘さのクッキーを。
このレシピの生い立ち
ノンバター･ノンエッグでヘルシーに^^
腸内環境を整えましょう。
ヘルシー＊オリゴ糖deクッキー
卵、バター、砂糖を使わずに優しい甘さのクッキーを。
このレシピの生い立ち
ノンバター･ノンエッグでヘルシーに^^
腸内環境を整えましょう。
作り方
- 1
オリゴ糖、オリーブオイル、バニラエッセンスを混ぜる。コーンスターチ、薄力粉、塩、ベーキングパウダーをふるって加える。
- 2
そぼろ状になったら牛乳を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さに。
- 3
好きな大きさに丸めて170℃のオーブンで20分〜25分焼く。
- 4
焼くときに私はゴマやグラニュー糖をのっけてます。プレーンでも十分美味しいです*^▽^
コツ・ポイント
かなり膨らむので、薄く形成したほうがクッキーっぽくなります。私はコロコロしたのが好きなので厚めにしてます。
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