ホームベーカリーのパンケースに生地の材料を入れスタート☆

オーブンを210度に予熱。
じゃが芋は皮をむき4分割する（火が早く通りやすいため）
玉ねぎはみじん切りにする。

じゃが芋、コーン、玉ねぎを一緒にゆでる。ジャガイモに火が通ったらザルに揚げ、水気をきっておく。

ブザーが鳴ったら生地を取り出し12個に分割。きれいな面を出して丸め、布巾をかけて10分休ませる。

ボールに水気を十分に切った３を入れ、手作りマヨネーズで和える。（私は結構多めの方が味がしっかりしていて好きです♡

４を丸く伸ばし、真中に５を乗せ包み込む。
閉じ目を下にしてオーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

2倍になるくらいまで発酵させる。
発酵したら、生地の中央にハサミで十字に切り込みを入れる。

お好みで７の生地に手作りマヨネーズをかけたら、マヨネーズがこんがり焼けて美味ですよ♪

190度で17分焼く。こんがり焼きめがついていれば完成！白パン風に軽めに焼き上げても美味です♡