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まがたま 白玉
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まがたま 白玉-レシピのメイン写真

まがたま 白玉

minimiri
minimiri @cook_40214728

ちょっとお洒落な、お客様へおもてなしにも使えるかも。
このレシピの生い立ち
2色の白玉をくっつけたい衝動にかられました。

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まがたま 白玉

minimiri
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ちょっとお洒落な、お客様へおもてなしにも使えるかも。
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材料

  • 白玉粉 120g
  • 水 120cc
  • 抹茶パウダー 小さじ1(水小さじ1)
  • あずき(水煮) 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉と水を混ぜ、耳たぶ位の柔らかさにし、半分に抹茶パウダーを混ぜる。

    • まがたま 白玉作り方1写真
  2. 2

    2色を同量手に取る。

    • まがたま 白玉作り方2写真
  3. 3

    潰しぎみに手の平でくっつける様に丸める。

    • まがたま 白玉作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • まがたま 白玉作り方4写真
  5. 5

    こんなのも出来ました。

    • まがたま 白玉作り方5写真
  6. 6

    白玉が浮いてくるまで約5分茹で、氷水に取り冷やしたら小豆を添える。

    • まがたま 白玉作り方6写真
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minimiri
minimiri @cook_40214728
2009/09/19 01:49に公開
3児の母です
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このレシピのキーワード

白玉だんご 抹茶 あずき 白玉粉

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