作り方
- 1
鍋に牛乳入れ火にかけて、砂糖を入れ溶かす。
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- 2
水１２０ccの中にゼラチンをふやかし、１の鍋に入れて溶かす。
-
- 3
生クリームをパックのまま１００回ほど振り、２に入れる。
（お子さんに手伝ってもらってね♪） - 4
鍋の火を止め、ジュースを一気に入れて混ぜ、容器に流し入れる。
-
- 5
荒熱を取るのに放って置くと自然に２層に！冷蔵庫で冷やし、飾りのジャムをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
オレンジジュースやグレープフルーツジュースでも、２層のババロアが作れますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039259
