✿しっとり☆おからジャムケーキ✿

ranmao☆ @cook_40040192
お好きなジャム・おから・ホットケーキミックス使用
ヨーグルトも入ったしっとりケーキです♫
このレシピの生い立ち
クックに出合って、おからが好きになりました。ありがちですが・・・自分好みの分量で美味しく出来たので♪余っていたジャムを加えてホットケーキミックスで作りました
✿しっとり☆おからジャムケーキ✿
お好きなジャム・おから・ホットケーキミックス使用
ヨーグルトも入ったしっとりケーキです♫
このレシピの生い立ち
クックに出合って、おからが好きになりました。ありがちですが・・・自分好みの分量で美味しく出来たので♪余っていたジャムを加えてホットケーキミックスで作りました
作り方
- 1
*オーブン170度に予熱する
*タッパー・ボウル等に生おからとヨーグルトを混ぜておく - 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・ジャム・サラダ油を入れて良く混ぜる
- 3
②のボウルに①で合わせたものを加えて良く混ぜ、ミックスも加えてゴムベラでサックリ混ぜる
- 4
クッキングペーパーを敷いた型に入れ、予熱したオーブンで30分位焼いて竹串で刺して何もついてこなければ出来上がり
- 5
■型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして下さいネ
コツ・ポイント
□ジャムの甘さだけでは甘みが足りないと思いますので砂糖は加えた方が良いです(お好みで増減して下さい)私は40g加えました □今回はあんずジャムで作りました
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