大根の葉とじゃこの卵炒め

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

大根の葉は捨てずに もう一品!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて…。

大根の葉とじゃこの卵炒め

大根の葉は捨てずに もう一品!
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのがもったいなくて…。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大根の葉 適量
  2. じゃこ 大1
  3. 1個
  4. ごま 適量
  5. 大1
  6. 醤油 小1〜2

作り方

  1. 1

    大根の葉はざく切りし、塩茹でして水を切っておく。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで大根葉→じゃこ→溶き卵→酒→醤油の順に炒める。

  3. 3

コツ・ポイント

大根の葉の量によって醤油を加減してください。私は大根の葉はざく切りして塩茹でしたのを冷凍庫でストックしています♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
に公開
野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
もっと読む

似たレシピ