豆腐を1cm程度の厚さに切りレンジでチンして水切りをする。
ベーコンを半分に切る。

豆腐に塩コショウおをして全面に片栗粉をつけベーコンを巻く。
※爪楊枝等はなくてもくっ付く。

油を敷かないフライパンで両面がカリっとなるまで焼く。