冷凍生タラバガニのプリプリ蒸し
レモンサワー濃いめ @cook_40156688
家で茹で上げた、アツアツの蟹は最高ですよ!
このレシピの生い立ち
普段はボイルした蟹を 解凍して焼いているのですが、今回は初めて生タラバガニを購入してみました。焼く前にボイルした状態で食べたら、いままでと全く違うプリプリ感に、焼きまで行けず、すべてボイルで食べてしまいました。
冷凍生タラバガニのプリプリ蒸し
家で茹で上げた、アツアツの蟹は最高ですよ!
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普段はボイルした蟹を 解凍して焼いているのですが、今回は初めて生タラバガニを購入してみました。焼く前にボイルした状態で食べたら、いままでと全く違うプリプリ感に、焼きまで行けず、すべてボイルで食べてしまいました。
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