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ピーマンのこま切れ肉詰め♪
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ピーマンのこま切れ肉詰め♪-レシピのメイン写真

ピーマンのこま切れ肉詰め♪

shopaholic
shopaholic @cook_40037230

こま切れや切り落とし薄切りのあまりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
あるもの同士の組み合わせで・・・。

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ピーマンのこま切れ肉詰め♪

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材料

2人分
  • ピーマン 3~4個
  • 豚肉 100g
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切りわたを取る
    種は残っても○

  2. 2

    豚肉に塩こしょうをしよく混ぜる
    しっかり混ぜたら1の中に詰め、切り口に片栗粉をしっかりつける

  3. 3

    フライパン弱火でピーマン側から蒸し焼きにする
    途中でひっくり返し肉に火が通ったら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

写真はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉でしたがこま切れ等で十分です。
挽肉より手間がかからず簡単に出来ます。

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shopaholic
shopaholic @cook_40037230
2009/08/17 02:31に公開
結婚して、あ、あれ食べたい!と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。                ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。             
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このレシピのキーワード

肉詰め 豚肉 片栗粉 ピーマン

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