残ったごはんｄｅグラタンライス☆
ｃｏｅｒｉ @cook_40107086
残ったごはんもグラタンに入れてご馳走に♪オーブンを使わなくてもトースター５分でＯＫ！手のこんだこと一切なし！
このレシピの生い立ち
やきめし、そばめしには飽きてしまったし…。そんな時の我が家のごちそう！
残ったごはんｄｅグラタンライス☆
残ったごはんもグラタンに入れてご馳走に♪オーブンを使わなくてもトースター５分でＯＫ！手のこんだこと一切なし！
このレシピの生い立ち
やきめし、そばめしには飽きてしまったし…。そんな時の我が家のごちそう！
作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームをスライスしておきます
- 2
少量のバター（分量外）を溶かしたフライパンで１を炒め、軽く塩コショウしておきます
- 3
《ホワイトソース作り》 弱火で溶かしたバターに、薄力粉を入れ、ダマにならないようによーく混ぜます
- 4
３に牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜてます（弱火のまま）、最後にコンソメを加えます
- 5
２に、電子レンジであたためておいた冷ごはんとホワイトソースの半量を加え混ぜあわせます
- 6
薄く油を引いた耐熱皿に、５のごはんを分けます
- 7
残ったホワイトソース（半量）をそれぞれの皿にかけ、チーズをちらして後は焼くだけ♪
コツ・ポイント
トースターで５分！具材もベーコン、玉ねぎなどと冷蔵庫の残り物でできちゃいます。ホワイトソースは多めに作って冷凍しておいても。
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