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ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆
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ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆-レシピのメイン写真

ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆

とら＆とららのママ
とら＆とららのママ @cook_40184399

とにかくマヨ＆チーズのいい匂い☆
このレシピの生い立ち
昔行った居酒屋さんのメニュー。ふと思い出して作ってみました。

とにかくマヨ＆チーズのいい匂い☆
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ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆

とら＆とららのママ
とら＆とららのママ @cook_40184399

とにかくマヨ＆チーズのいい匂い☆
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材料

  • ジャガイモ 1個（大きめなら１／２個）
  • 明太子 1腹
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ お好きなだけ
  • マヨネーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗ってラップに包みレンジで１分半。裏返して１分半やわらかくなるまで。 そして皮をむく。（熱いので気をつけて）

    • ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも・明太子は適当に切っておく。皮は取ります。
    （冷凍してある明太子だと楽チンです。）

    • ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆作り方2写真
  3. 3

    耐熱性容器にジャガイモを敷き詰め、その間に明太子をはさむ。

    • ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆作り方3写真
  4. 4

    塩こしょうをふりチーズをのせ最後にマヨネーズ！
    これをオーブントースターで１０分、マヨに焦げ目が付いたらできあがり♪

    • ホク②おいしい！　☆明太ポテトマヨ焼き☆作り方4写真

コツ・ポイント

チンした後のジャガイモとても熱いので気を付けて下さい！　私は少し冷ましてからラップの端でむくか、包丁でむきます。

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とら＆とららのママ
とら＆とららのママ @cook_40184399
2009/09/03 23:19に公開
料理が苦手だった私が…クックパッドと出会ってから料理の楽しさを知りました。皆様のレシピを参考にさせて頂き美味しい♪と言ってくれる家族の為にキッチンで日々格闘してます☆義母の影響で始めたアクセサリー作りから色々と資格取得。リボン・ルルベちゃんなどハンドメイド作家として活動しています。https://www.instagram.com/hoshitosakura/ 宜しければ覗いて下さい☆ほしとさくら
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このレシピのキーワード

じゃがいも ピザ用チーズ 明太子

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