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葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング
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葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング-レシピのメイン写真

葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング

シニョリーナ♪
シニョリーナ♪ @cook_40039063

レタスだけ、サニーレタスだけ、グリーンリーフだけの時でも大丈夫!葉っぱがモリモリ食べられる、最強のドレッシングです!
このレシピの生い立ち
レタスだけ、サニーレタスだけ、なのに、モリモリ食べられてしまう最強のドレッシングです。葉っぱとの相性が最高なので、葉っぱしかない!ではなく、この葉っぱがあるなら、ぽんドレで食べよ♪という流れです☆もちろん、他の野菜との相性も抜群!

レタスだけ、サニーレタスだけ、グリーンリーフだけの時でも大丈夫!葉っぱがモリモリ食べられる、最強のドレッシングです!
このレシピの生い立ち
レタスだけ、サニーレタスだけ、なのに、モリモリ食べられてしまう最強のドレッシングです。葉っぱとの相性が最高なので、葉っぱしかない!ではなく、この葉っぱがあるなら、ぽんドレで食べよ♪という流れです☆もちろん、他の野菜との相性も抜群!

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葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング

シニョリーナ♪
シニョリーナ♪ @cook_40039063

レタスだけ、サニーレタスだけ、グリーンリーフだけの時でも大丈夫!葉っぱがモリモリ食べられる、最強のドレッシングです!
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材料

サラダ1回分
  • にんにく 1かけ
  • ゴマ油 大さじ2~3
  • 砂糖 大さじ1
  • ぽん酢 大さじ1.5~2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油とみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火にかける

    • 葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが色づいたら、火を止めて、砂糖とポン酢を入れて混ぜ、コショウをほんの少し入れる

    • 葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    器に移して、熱が冷め、最低でも20分ほど置いて、ローストガーリックがしんなりして、風味がなじんだら出来上がり!

    • 葉っぱモリモリ★ぽんドレ最強ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    ※ゴマ油の代わりに、オリーブオイルでもまた美味しいですよ☆

コツ・ポイント

ニンニクは、あっという間に焦げてしまうので、少し早いかなというタイミングで火を止めてください。熱したゴマ油には砂糖→ぽん酢の順で入れましょう。辛めが好きな方は、ラー油をお好みで入れてくださいね。シニョは、ミツカン味ぽんを使っています。

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シニョリーナ♪
シニョリーナ♪ @cook_40039063
2009/09/04 16:13に公開
シニョリーナです♪        フルタイムで働く、東京生まれ江戸っ子の兼業主婦です。東京の城南エリアに生息中☆ 簡単で美味しいベーシックな料理を中心に毎日モリモリ食べています!どうぞ宜しくお願いしま~す☆ 気軽に遊びにきてくださいまし。          
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このレシピのキーワード

にんにく

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