まず、水煮の種類によって柔らかさが違うので、硬いようなら10分ほどゆでる。

パスタを茹でる。 硬さは、好みでokです。

ソースを作る。半分の量のバターで水煮を炒める。バターが回ったら煮汁とだしの素を加え、少し煮る。

すり胡麻、残りのバターを加えて、味を見る。（茹で汁を使うと塩味がいい感じにでます。）足りなければ、塩、だしを加える

パスタをソースに入れて絡め皿に盛る。仕上げにかつお節をかければ出来上がり。