おから☆かぼちゃサラダ

おから☆かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

おから☆かぼちゃサラダ

yakopan♪ @cook_40052123

ポテトサラダ風です。ヨーグルト入りでさっぱりしています＊^^＊
このレシピの生い立ち
栄養満点のおからアレンジメニューです*^^*♪

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材料

4人分

おから 100g
かぼちゃ 1／6個
きゅうり 1本
コーン 1／4カップ
ハム 3～4枚
マヨネーズ大さじ1.5
ヨーグルト大さじ1
めんつゆ小さじ1
塩こしょう少々
レーズンお好みで

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作り方

1
おからを耐熱ボウルに入れ、レンジで3～4分(500W)チン！熱いうちにバターをのせ、混ぜる。
2

カボチャを皮をむき3cm角くらいに切り、耐熱ボウルに入れレンジでチン！
3
カボチャをフォークでつぶして1．のボウルに入れ混ぜる。
4

キュウリを輪切りし塩もみ、ハムは細切りにしておく。
5
１．のボウルに具を入れて混ぜ、味付けしてできあがり＊^^＊♪

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり水切りしましょう！

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yakopan♪ @cook_40052123

2014/01/22 06:10に公開

このよでいちばんすきなのはおりょうりすることたべること…毎日、家事に育児にお仕事に奮闘中！やんちゃ三怪獣と戦いながら、料理やお菓子・パン作り…楽しんでま～す♪

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このレシピのキーワード

サラダおからコーンかぼちゃキュウリハムレーズンヨーグルト

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