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ハマっちゃう♪豚丼
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ハマっちゃう♪豚丼-レシピのメイン写真

ハマっちゃう♪豚丼

T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494

簡単だけどボリュームあって忙しいときにはぴったり☆
このレシピの生い立ち
仕事が終わってすぐ夕食にと思って。

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材料

2〜3人分
  • 豚肉(バラ・ロース何でも) 300g
  • タレ
  • にんにくすりおろし 小さじ1/2
  • しょうがすりおろし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ3〜3強
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • お好み
  • キムチ 30g
  • 梅干し(はちみつ) 3個
  • 焼き肉のタレ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タレは合わせておく。キムチをのせる場合は梅干しは種を除きキムチと一緒に粗くみじん切りにして焼き肉のタレを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をしき豚肉を焼く。タレを入れてひと煮立ちさせたら完成。丼にご飯と肉をのせ最後にキムチをのせる。

コツ・ポイント

タレを多めに鍋でひと煮立ちさせておくといろいろアレンジできる万能タレになります。

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T☆S☆
T☆S☆ @cook_40125494
2012/05/25 04:35に公開
いつも参考にさせてもらってますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 はちみつ キムチ 梅ぼし 酒 ロース

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