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フラワーウインナ
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フラワーウインナ-レシピのメイン写真

フラワーウインナ

ミセスA
ミセスA @cook_40040210

お弁当に 夕食の一品においしい花を添えましょう♪
このレシピの生い立ち
娘の幼稚園時代のお弁当を思い出して 久しぶりに作りました。

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材料

10ケ分
  • うずら卵 10ケ
  • ロングウインナ 5本
  • サラダ油 適量
  • 塩 少々
  • 爪楊枝 10本
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作り方

  1. 1

    ロングウインナを半分に切り 4ミリ感覚位の切り込みを入れる。

    • フラワーウインナ作り方1写真
  2. 2

    1をボイルする。(切り込みが開くように)

    • フラワーウインナ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき ウインナをまるく形つくって爪楊枝でとめたものをのせる。(弱火)

    • フラワーウインナ作り方3写真
  4. 4

    ウインナの中にうずら卵を割りいれて 塩少々振る。

    • フラワーウインナ作り方4写真
  5. 5

    爪楊枝をはずして出来上がり。

    • フラワーウインナ作り方5写真

コツ・ポイント

10センチくらいのウインナが扱い易いです。切り込みは幅の半分くらいまで入れるときれいにお花になります。
切り込みすぎた箇所は 焼くときに爪楊枝を足して整えてくださいね。

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ミセスA
ミセスA @cook_40040210
2009/09/04 14:53に公開
こんにちは。ミセスAこと、ちいママです(^-^)/子どもが大好き!遊ぶことが大好き♪ハンドメイドが大好きです。そうそう。猫も大好き♪ 「キジトラ猫の会」会員NO.45ですd=(^o^)=b
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このレシピのキーワード

ソーセージ うずらの卵

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