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*フェタチーズサラダ*
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*フェタチーズサラダ*-レシピのメイン写真

*フェタチーズサラダ*

レミエル・ルージュ
レミエル・ルージュ @cook_40044365

フェタチーズはオリーブや野菜と相性がいいチーズ。ばりばり野菜を食べよう♪
*画像はレッドチェダーチーズ。フェタ見えん…;
このレシピの生い立ち
胡瓜とチーズが食べたかったので作りました。
*フェタチーズは山羊や羊の乳で作った酸味のあるチーズ。食塩水につけて保存するため醗酵が進みません。あと強い塩味もあります。なので塩を足す場合は加減に注意。

フェタチーズはオリーブや野菜と相性がいいチーズ。ばりばり野菜を食べよう♪
*画像はレッドチェダーチーズ。フェタ見えん…;
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胡瓜とチーズが食べたかったので作りました。
*フェタチーズは山羊や羊の乳で作った酸味のあるチーズ。食塩水につけて保存するため醗酵が進みません。あと強い塩味もあります。なので塩を足す場合は加減に注意。

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*フェタチーズサラダ*

レミエル・ルージュ
レミエル・ルージュ @cook_40044365

フェタチーズはオリーブや野菜と相性がいいチーズ。ばりばり野菜を食べよう♪
*画像はレッドチェダーチーズ。フェタ見えん…;
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胡瓜とチーズが食べたかったので作りました。
*フェタチーズは山羊や羊の乳で作った酸味のあるチーズ。食塩水につけて保存するため醗酵が進みません。あと強い塩味もあります。なので塩を足す場合は加減に注意。

フェタチーズはオリーブや野菜と相性がいいチーズ。ばりばり野菜を食べよう♪
*画像はレッドチェダーチーズ。フェタ見えん…;
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胡瓜とチーズが食べたかったので作りました。
*フェタチーズは山羊や羊の乳で作った酸味のあるチーズ。食塩水につけて保存するため醗酵が進みません。あと強い塩味もあります。なので塩を足す場合は加減に注意。

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材料

2人分
  • 胡瓜 1本
  • トマト 1個
  • フェタチーズ 80g
  • 黒オリーブ 3~4個
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★ワインビネガー 大さじ2/3
  • ★タイム 少々
  • ★マジョラム(あれば) 少々
  • ★塩・胡椒 少々
  • チャービル(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は板ずりし、トマトとともに乱切りに、フェタチーズは角切りにする。

  2. 2

    ★の材料を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    ボウルに①を入れ、②のドレッシングを加え、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛りつけ、チャービルを飾ったら出来上がり♪
    *画像はチャービルなし

  5. 5

    2012.06.00
    フェタチーズの人気検索で6位。
    皆様ありがとうございます!

コツ・ポイント

*フェタチーズは切れている物も売っているのでそれを使うと楽。
*カッテージチーズで代用する場合は塩を足すといいです。

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レミエル・ルージュ
レミエル・ルージュ @cook_40044365
2012/05/22 12:01に公開
しばらく来ないうちに変わっていて吃驚、使い方がわからぬ…♦マイペースにクック中♦凝っている時とそうでない時と差が激しい♦皆様の素敵レシピを作るのが好き♦母の味再現に奮闘中♦レシピ(という名のほぼ自分用の覚え書き)には一言豆知識を入れるようにしていますので参考になれば幸い♦随時見直し♦お礼に伺えなくて申し訳ありません!頂いたコメント・れぽとっても嬉しいです、ありがとうございます♥
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ チーズ

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