全ての材料を３０分程度鍋に入れ、しっとりさせます。

強火で煮立たせアクを取り、中火で２０分程度煮詰めます。（ブルーベリーを潰さないように木べらで混ぜます）

お好みの固さになったら火から下ろし、瓶に詰めます。