白飯が食べたくなる♡簡単♪チャプチェ
ハナりんりん @cook_40037913
春雨さえあれば…
後は冷蔵庫にある食材でok！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のおそうじがてらよく作るチャプチェ
我が家はあるもので作るから、いつも具は変わります
白飯が食べたくなる♡簡単♪チャプチェ
春雨さえあれば…
後は冷蔵庫にある食材でok！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のおそうじがてらよく作るチャプチェ
我が家はあるもので作るから、いつも具は変わります
作り方
- 1
春雨を表示通りに茹でる
- 2
野菜類を細千切りにする
- 3
フライパンにごま油を敷き肉の色が変わるまで炒める。人参→しめじ→豆もやし→ピーマンの順に炒め塩コショウを振る
- 4
野菜に火が通ったら春雨を加えて炒めてからきゅうりと☆調味料を加えすいぶんを飛ばすように炒め合わせる
- 5
器に盛り、仕上げに糸がらしをあしらい完成♪
コツ・ポイント
お肉は牛肉じゃなくても、豚の細切れや豚バラでも何でも合います
うちでは肉なしでちくわを入れることも…＾ｍ＾
サッと炒めるだけなので、簡単です
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冷蔵庫にあるもので簡単チャプチェ 冷蔵庫にあるもので簡単チャプチェ
牛肉の薄切りと春雨さえあれば、あとは冷蔵庫に残っている野菜で作れます。調味料もいつも使っているものを利用します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043352
