春雨を表示通りに茹でる

野菜類を細千切りにする

フライパンにごま油を敷き肉の色が変わるまで炒める。人参→しめじ→豆もやし→ピーマンの順に炒め塩コショウを振る

野菜に火が通ったら春雨を加えて炒めてからきゅうりと☆調味料を加えすいぶんを飛ばすように炒め合わせる

器に盛り、仕上げに糸がらしをあしらい完成♪