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やきそば麺で作る冷やし中華
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やきそば麺で作る冷やし中華-レシピのメイン写真

やきそば麺で作る冷やし中華

スナッキー
スナッキー @cook_40048881

焼きそば麺あまったりしますよね
やきそばにもあきてきたり・・・
食欲出るおいしいさです
このレシピの生い立ち
酢が苦手な子どももとっても食べやすいです

焼きそば麺あまったりしますよね
やきそばにもあきてきたり・・・
食欲出るおいしいさです
このレシピの生い立ち
酢が苦手な子どももとっても食べやすいです

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やきそば麺で作る冷やし中華

スナッキー
スナッキー @cook_40048881

焼きそば麺あまったりしますよね
やきそばにもあきてきたり・・・
食欲出るおいしいさです
このレシピの生い立ち
酢が苦手な子どももとっても食べやすいです

焼きそば麺あまったりしますよね
やきそばにもあきてきたり・・・
食欲出るおいしいさです
このレシピの生い立ち
酢が苦手な子どももとっても食べやすいです

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材料

４人分
  • たまねぎ １個
  • 豚薄切り ２００グラム
  • 塩 小１
  • コショウ 少々
  • 片栗粉 大２
  • トマト １個
  • 醤油 大４
  • 砂糖 大１
  • しょうが ２かけ
  • 貝割れ大根 ２分の１パック
  • 中華麺 ４玉
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りにしておく　辛味が気になる方はさっとゆでる　〔注意〕しゃりっと触感がなくなります
    水につけておくくらい

  2. 2

    豚肉に塩こしょうで下味をつけておく
    さらに片栗粉をまぶして熱湯でゆでる

  3. 3

    ボールに醤油、砂糖、おろししょうが、たまねぎをまぜたものにゆでた豚肉も味をしみこませる

  4. 4

    トマトは角切りに
    貝割れも食べやすくきる
    中華麺は茹で器にいれボールの具材をならべトマトかいわれも飾りつける

コツ・ポイント

たまねぎが辛すぎに注意
豚肉に味がしみていたらボールの汁はかけなくても味が濃いかもしれません
お好みでかける量を調節してください
ゆでたものは水切りをしっかりとしてください

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スナッキー
スナッキー @cook_40048881
2009/09/01 14:52に公開
たくさんおいしいもの載せて行きますね目で見て楽しむのもだいすきおいしくご飯が進むのも○温かい目で見守ってくださいつくれぽどんどんお待ちしてます　パンは基本てこね用です　こねるのが楽しくてできあがると喜び倍増です
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このレシピのキーワード

焼きそば 冷やし中華 トマト 片栗粉 かいわれ 中華麺 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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