材料2つだけ♪簡単タラモサラダ☆
りゃまこ @cook_40118208
キューピーティスティーを使ってお弁当にも、あと一品欲しい時に簡単に作れますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなサラダを簡単に作りたくて★
材料2つだけ♪簡単タラモサラダ☆
キューピーティスティーを使ってお弁当にも、あと一品欲しい時に簡単に作れますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きなサラダを簡単に作りたくて★
作り方
- 1
まずはこふき芋を作ります。ジャガイモを1口大の大きさにきります。写真は2cm角です。
- 2
鍋にじゃがいもとかぶる位の水を入れて、茹でます。
- 3
竹くしなどで煮えたのを確認してから、鍋を斜めにして、茹で汁をできるだけ捨てます。*火傷に注意いてください!!
- 4
中火にかけ、まぜながら水分を飛ばします。周りが粉をふいたようになればOKです★
- 5
じゃがいもをボールにあけて軽くつぶしながらお好みの量のドレッシングをかけて混ぜ合わせれば完成です♪
コツ・ポイント
お湯を捨てる時に火傷に注意してください。ざるにあけてしまうと、ジャガイモがもったいないので(笑)混ぜる時に軽くつぶしながら混ぜるのがポイントです。
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