良く熱したフライパンにサラダ油をひいて、2cm幅くらいに切ったほうれん草、しらす、輪切りにしたネギを入れて軽く炒めます。

ごはんを入れて強火でよく炒めます。頃合いをみて醤油と鶏ガラスープの元を加えた溶き卵を回し入れます。

話題のレシピになりました！つくれぽありがとうございました。