野菜いっぱい!トマトチーズ鍋

大吉ちゃん @cook_40049411
初めてこの鍋スープ使いましたが、めちゃくちゃ美味い!特にほうれん草が!野菜もいっぱい摂れるダイエットにもおすすめの鍋!
このレシピの生い立ち
晩ご飯が決まらなくて、鍋スープを見つけこれにしよう!となった。
脂肪燃焼にもなるし、この時期に鍋もいいかなーと思った!!
野菜いっぱい!トマトチーズ鍋
初めてこの鍋スープ使いましたが、めちゃくちゃ美味い!特にほうれん草が!野菜もいっぱい摂れるダイエットにもおすすめの鍋!
このレシピの生い立ち
晩ご飯が決まらなくて、鍋スープを見つけこれにしよう!となった。
脂肪燃焼にもなるし、この時期に鍋もいいかなーと思った!!
作り方
- 1
ほうれん草、白菜、キャベツをザク切り、トマト、じゃがいも、ズッキーニ、豆腐を適当な大きさに切る。
- 2
じゃがいもを崩れない程度にゆでる。(鍋に入れた時にゆでる時間が長くかかるため)
- 3
トマトチーズ鍋のスープを鍋に入れ、沸騰させる。
- 4
骨付き鶏肉を先に入れ、柔らかくなってきたら野菜を入れる。
- 5
完成☆シメにご飯、牛乳、塩胡椒、チーズなどを加えてリゾットにするのもおすすめ!
コツ・ポイント
葉ものは多めに用意して水分を出させるのがポイント(^^)
骨付き鶏肉は約1日漬けておいたものを使いました!
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その他のレシピ
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