【改訂】レンジでちん！肉じゃが

【改訂】レンジでちん！肉じゃが-レシピのメイン写真

【改訂】レンジでちん！肉じゃが

こまきち @cook_40046232

最近、気に入ってる作り方です。手間いらずで美味しく！が一番です(笑)
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材料

２人前

ジャガイモ２個
人参１／２本
玉葱１／２個
牛肉（こまぎれ）１００ｇ
★酒大１
★みりん大１
★砂糖大１
★醤油大２
★生姜（千切り）お好みで。。。
だし汁１５０～２００ｃｃ
かいわれ大根飾り

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作り方

1

牛肉は食べやすいサイズに切り、★印と一緒に漬けておく。
2

ジャガイモと人参は１口大に切る。玉葱はくし切り。耐熱容器にだし汁と一緒に入れレンジで６分チン！（６００ｗ）
3

②をレンジから取り出し①を加え更に６分チン！
4

加熱が終わったら、上下を混ぜそのまま５分程放置して蒸らせば出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉をのせるときは、かたまらない様に出来るだけ広げておくこと。
ジャガイモと人参は大きめにカットしたものでも、大丈夫です。

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こまきち @cook_40046232

2011/02/27 15:09に公開

滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね～美味しいもの大好き、でも～そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい！！そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします　m(__)m

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉かいわれにんじんじゃがいも酒玉ねぎしょうが

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