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【改訂】レンジでちん!肉じゃが
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【改訂】レンジでちん!肉じゃが-レシピのメイン写真

【改訂】レンジでちん!肉じゃが

こまきち
こまきち @cook_40046232

最近、気に入ってる作り方です。手間いらずで美味しく!が一番です(笑)
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こまきち
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材料

2人前
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • 牛肉(こまぎれ) 100g
  • ★酒 大1
  • ★みりん 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★醤油 大2
  • ★生姜(千切り) お好みで。。。
  • だし汁 150~200cc
  • かいわれ大根 飾り
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作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすいサイズに切り、★印と一緒に漬けておく。

  2. 2

    ジャガイモと人参は1口大に切る。玉葱はくし切り。耐熱容器にだし汁と一緒に入れレンジで6分チン!(600w)

  3. 3

    ②をレンジから取り出し①を加え更に6分チン!

  4. 4

    加熱が終わったら、上下を混ぜそのまま5分程放置して蒸らせば出来上がり。

コツ・ポイント

牛肉をのせるときは、かたまらない様に出来るだけ広げておくこと。
ジャガイモと人参は大きめにカットしたものでも、大丈夫です。

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こまきち
こまきち @cook_40046232
2011/02/27 15:09に公開
滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 かいわれ にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ しょうが

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