焼き肉やハンバーグのフライパンを洗わず置いておき、翌日に焼き飯をすると旨いんです。つぼ漬けが焼き飯のこってり感を爽やかに
このレシピの生い立ち
ハンバーグや焼き肉の翌日のお昼は焼き飯をする事が多く、野菜を切るのが面倒でつぼ漬けをいれてみたらかなり旨い焼き飯になりました。キムチ炒飯みたいな感じで、つぼ漬け炒飯。