コンデンスミルク、牛乳、クリームチーズ、ヨーグルトソースをミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。

鍋に１を入れて火にかけ、混ぜる。８０度くらいになったら粉ゼラチンを入れ、さらに混ぜてから、火を止める。

茶漉しなどで２を濾しながら、器に入れ、冷やし固める。

※のクリームチーズとヨーグルトソースをゴムベラでしっかりと混ぜ、口金の付いた絞り袋に入れる。

３の上に４を絞り、いちごを飾り、まわりにヨーグルトソースを流しいれる。