とろ～りクリームチーズのイチゴプリン
さちぃ @cook_40042681
練乳・牛乳・ゼラチン・ヨーグルトソースがあればできちゃう簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズをプリンにしてみたくて作りました。
とろ～りクリームチーズのイチゴプリン
練乳・牛乳・ゼラチン・ヨーグルトソースがあればできちゃう簡単な一品♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズをプリンにしてみたくて作りました。
作り方
- 1
コンデンスミルク、牛乳、クリームチーズ、ヨーグルトソースをミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 2
鍋に１を入れて火にかけ、混ぜる。８０度くらいになったら粉ゼラチンを入れ、さらに混ぜてから、火を止める。
- 3
茶漉しなどで２を濾しながら、器に入れ、冷やし固める。
- 4
※のクリームチーズとヨーグルトソースをゴムベラでしっかりと混ぜ、口金の付いた絞り袋に入れる。
- 5
３の上に４を絞り、いちごを飾り、まわりにヨーグルトソースを流しいれる。
コツ・ポイント
粉ゼラチンは固さのお好みによって、量を調整してください。
ヨーグルトソースを変えると、色合いや味が違って楽しめますよ！
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