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二種類の冷や奴
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二種類の冷や奴-レシピのメイン写真

二種類の冷や奴

とらねこっち
とらねこっち @cook_40037841

あっさりして栄養たっぷりなので、たくさん食べたいですね。簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
辛いものとそうじゃないものを同時に食べたいときってありますよね。彩りもいいし、冷や奴は二種類で^^

あっさりして栄養たっぷりなので、たくさん食べたいですね。簡単で美味しいです！
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辛いものとそうじゃないものを同時に食べたいときってありますよね。彩りもいいし、冷や奴は二種類で^^

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二種類の冷や奴

とらねこっち
とらねこっち @cook_40037841

あっさりして栄養たっぷりなので、たくさん食べたいですね。簡単で美味しいです！
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辛いものとそうじゃないものを同時に食べたいときってありますよね。彩りもいいし、冷や奴は二種類で^^

あっさりして栄養たっぷりなので、たくさん食べたいですね。簡単で美味しいです！
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辛いものとそうじゃないものを同時に食べたいときってありますよね。彩りもいいし、冷や奴は二種類で^^

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材料

  • 豆腐　絹 好きな量
  • もやし 半袋
  • ＊ごま油 大さじ2
  • ＊にんにく すりおろし　小さじ1
  • ＊一味唐辛子 小さじ1/2
  • ＊酢 大さじ1/2
  • ＊醤油 大さじ1
  • 長ネギ 1本
  • *ごま油 大さじ1
  • *塩 小さじ1
  • *黒胡椒 ミルで挽いて適量
  • みょうが 適量
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギは細かいみじん切りにしておく。ごま油、塩、黒胡椒とよく混ぜる。

  2. 2

    もやしをさっとゆで、調味料を合わせて絡めておく。

  3. 3

    豆腐を軽く水切りして、器に入れ、二種類を盛りつける。

  4. 4

コツ・ポイント

味に飽きちゃうお豆腐。私だけかな〜？でも二種類作れば、飽きずに食べれましたよ。

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とらねこっち
とらねこっち @cook_40037841
2009/08/19 01:37に公開
みんなと美味しい料理の共有が出来たら、楽しいですね！自分のレシピとしても残していけたらと思ってます。
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 もやし みょうが にんにく 豆腐 長ネギ

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