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海老くるみ-レシピのメイン写真

海老くるみ

順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

ささっと出来る甘辛おつまみ　生姜の香りがお酒のあてにぴったり
このレシピの生い立ち
レシピにはそもそも、それぞれに必ず生い立ち的ストーリーがあるわけではないと思う　それは日々の必要に迫られて、パートナーや家族を飽きさせないようにと出来上がるもの　それが生い立ちと言えば生い立ち　　

ささっと出来る甘辛おつまみ　生姜の香りがお酒のあてにぴったり
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レシピにはそもそも、それぞれに必ず生い立ち的ストーリーがあるわけではないと思う　それは日々の必要に迫られて、パートナーや家族を飽きさせないようにと出来上がるもの　それが生い立ちと言えば生い立ち　　

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順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492

ささっと出来る甘辛おつまみ　生姜の香りがお酒のあてにぴったり
このレシピの生い立ち
レシピにはそもそも、それぞれに必ず生い立ち的ストーリーがあるわけではないと思う　それは日々の必要に迫られて、パートナーや家族を飽きさせないようにと出来上がるもの　それが生い立ちと言えば生い立ち　　

ささっと出来る甘辛おつまみ　生姜の香りがお酒のあてにぴったり
このレシピの生い立ち
レシピにはそもそも、それぞれに必ず生い立ち的ストーリーがあるわけではないと思う　それは日々の必要に迫られて、パートナーや家族を飽きさせないようにと出来上がるもの　それが生い立ちと言えば生い立ち　　

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材料

  • 百均の桜エビ １袋
  • 百均のくるみ １袋
  • 以下調味料
  • 水飴 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
  • 味醂 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 日本酒 小さじ１
  • 最後に加える↓
  • 米姜（みじん切りの生姜） 大さじ１弱
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りに　くるみはある程度砕いておく

    • 海老くるみ作り方1写真
  2. 2

    海老とくるみを煎って香りがでたら調味料を加えてよく馴染ませる

    • 海老くるみ作り方2写真
  3. 3

    最後に生姜を混ぜ合わせればできあがり　粉砂糖をふると見栄えがいい

    • 海老くるみ作り方3写真
  4. 4

    こんなチープな品が立派な着き出しに

    • 海老くるみ作り方4写真
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順のダンナ
順のダンナ @cook_40047492
2009/08/19 01:40に公開
2008/10月号　すてきな奥さん　秋おかずに一品提供｜第四回塩なび.comレシピコンテストで佳作｜【味の素KK】かんたんオリジナルレシピコンテスト準グランプリ｜旦那が作る、毎日梅酒で一杯の愛妻・順へのおつまみ、お食事 覚え書き。お菓子を作るように、繊細におつまみも作りたいな。
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このレシピのキーワード

サクラエビ くるみ 日本酒 しょうが 米

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