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栄養満点！肉味噌deネバネバ丼
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栄養満点！肉味噌deネバネバ丼-レシピのメイン写真

栄養満点！肉味噌deネバネバ丼

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

肉味噌を作り置きしておけば、遅く起きた朝に、早い昼食にパパッと作れちゃいます
このレシピの生い立ち
以前作った豆乳坦々麺の肉味噌が美味しかったので

肉味噌を作り置きしておけば、遅く起きた朝に、早い昼食にパパッと作れちゃいます
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肉味噌を作り置きしておけば、遅く起きた朝に、早い昼食にパパッと作れちゃいます
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以前作った豆乳坦々麺の肉味噌が美味しかったので

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗２杯
  • 豚挽肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆甘味噌 大さじ2
  • ☆豆板醤 小さじ1
  • 山芋（すりおろし） お好みの量で
  • おくら（輪切り） お好みの量で
  • 長ネギ（輪切り） お好みの量で
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎと挽肉を炒め、合わせておいた☆を加えてよく混ぜたら、肉味噌は完成

    • 栄養満点！肉味噌deネバネバ丼作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯の上に山芋・肉味噌・おくら・ネギを乗せたら完成！

コツ・ポイント

おくらは茹でておいてください。山芋はフードプロセッサーを使うと簡単にすりおろせます

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ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123
2009/09/01 00:52に公開
食べるのが大好き。作るのも大好き。もてなすのもっと大好き。
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このレシピのキーワード

丼 肉味噌 オクラ お肉 豚ひき肉 玉ねぎ ご飯 山芋 長ネギ

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