油揚げに熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。そして、破れないように丁寧に袋状にしておく。

キムチを細かく刻んでおく。

納豆は、付属のタレ＆からし、②の刻みキムチ、さらに、刻みネギ、醤油、炒りごまを加えて、よ～く混ぜて味をととのえる。

油揚げの袋に、③を入れて、楊枝でとめ、フライパンの弱火で焼き色がつくまで焼いて出来上がり～♪