アスパラと魚肉ソーセージは一口サイズに切る。ご飯を電子レンジであたためる。

フライパンに油を少量ひき、アスパラとソーセージを軽く炒める。

天かすとご飯を加え、麺つゆをまわしかけて炒めあわせる。全体を木べらでなじませて火を止め、皿に移す。

白ゴマ、お好みで青のりなどをトッピングする。