少し手抜きでもおいしいラザニア
makimum @cook_40067945
子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
このレシピの生い立ち
息子の大好物のラザニア。突然今日食べたいと言われトマトない。あ!パスタソースあるじゃない。というわけで今夜はラザニア
少し手抜きでもおいしいラザニア
子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
このレシピの生い立ち
息子の大好物のラザニア。突然今日食べたいと言われトマトない。あ!パスタソースあるじゃない。というわけで今夜はラザニア
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り
- 2
マッシュルームも小さく切る
- 3
フライパンに油をひきニンニクを炒める。そして玉ねぎとマッシュルームも投入
- 4
牛ミンチも入れ炒める
- 5
今日は手抜きでパスタソースを使用
- 6
火を弱めパスタソースを加える。
- 7
かぼちゃをレンジで2.3分
- 8
チーズは削る。ピザ用などの既に削ってあるのならもっと楽
- 9
ホワイトソース作り
バターを弱火で溶かす - 10
小麦粉を入れ焦げない様に混ぜ続ける
- 11
牛乳を加えさらに混ぜ続ける
- 12
牛ミンチと野菜を下に入れ
- 13
その上にレンチンかぼちゃ、ラザニアシート
- 14
また牛ミンチ
- 15
ラザニアシートを繰り返す
- 16
最後にホワイトソース
- 17
今回使用しまラザニアシート。乾燥のシートでそのまま使えます
- 18
180度のオーブンで35-40分くらい
- 19
出来上がり
- 20
野菜を添えて
コツ・ポイント
ミンチ、ラザニアシート、ホワイトソース、ミンチ、ラザニアシート、ホワイトソースと繰り返すのですが今回は省略
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