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少し手抜きでもおいしいラザニア
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少し手抜きでもおいしいラザニア-レシピのメイン写真

少し手抜きでもおいしいラザニア

makimum
makimum @cook_40067945

子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
このレシピの生い立ち
息子の大好物のラザニア。突然今日食べたいと言われトマトない。あ!パスタソースあるじゃない。というわけで今夜はラザニア

子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
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息子の大好物のラザニア。突然今日食べたいと言われトマトない。あ!パスタソースあるじゃない。というわけで今夜はラザニア

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少し手抜きでもおいしいラザニア

makimum
makimum @cook_40067945

子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
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子どもの苦手な野菜を小さく切ってラザニアの中に忍ばしちゃいましょう(^-^)/
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材料

三四人分
  • 玉ねぎ 一個
  • マッシュルーム 5.6個
  • 牛肉ミンチ 500g
  • ガーリック 1カケ
  • パスタソース 350-500g
  • ラザニアシート 10枚位
  • バター 50g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方1写真
  2. 2

    マッシュルームも小さく切る

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひきニンニクを炒める。そして玉ねぎとマッシュルームも投入

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方3写真
  4. 4

    牛ミンチも入れ炒める

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方4写真
  5. 5

    今日は手抜きでパスタソースを使用

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方5写真
  6. 6

    火を弱めパスタソースを加える。

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方6写真
  7. 7

    かぼちゃをレンジで2.3分

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方7写真
  8. 8

    チーズは削る。ピザ用などの既に削ってあるのならもっと楽

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方8写真
  9. 9

    ホワイトソース作り
    バターを弱火で溶かす

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方9写真
  10. 10

    小麦粉を入れ焦げない様に混ぜ続ける

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方10写真
  11. 11

    牛乳を加えさらに混ぜ続ける

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方11写真
  12. 12

    牛ミンチと野菜を下に入れ

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方12写真
  13. 13

    その上にレンチンかぼちゃ、ラザニアシート

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方13写真
  14. 14

    また牛ミンチ

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方14写真
  15. 15

    ラザニアシートを繰り返す

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方15写真
  16. 16

    最後にホワイトソース

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方16写真
  17. 17

    今回使用しまラザニアシート。乾燥のシートでそのまま使えます

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方17写真
  18. 18

    180度のオーブンで35-40分くらい

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方18写真
  19. 19

    出来上がり

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方19写真
  20. 20

    野菜を添えて

    • 少し手抜きでもおいしいラザニア作り方20写真

コツ・ポイント

ミンチ、ラザニアシート、ホワイトソース、ミンチ、ラザニアシート、ホワイトソースと繰り返すのですが今回は省略

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makimum
makimum @cook_40067945
2012/05/23 10:29に公開
はじめまして。オーストラリアのメルボルンに約8年くらい住んでいます。でもなかなかこっちのこってり欧米食になれなくて家で日本のご飯、スイーツばかりつくっています。おいしいレシピ皆さんから参考にさせてもらっています。
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このレシピのキーワード

ラザニア マッシュルーム にんにく バター 牛乳 牛ひき肉 小麦粉 玉ねぎ

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