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ねばトロ冷ややっこ
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ねばトロ冷ややっこ-レシピのメイン写真

ねばトロ冷ややっこ

mikurazima
mikurazima @cook_40210083

お豆腐に、納豆・卵黄・オクラを乗せるだけ~♪
簡単過ぎてレシピってほどじゃないけど…美味しいの(^-^)
このレシピの生い立ち
定食屋さんのメニューをさらに簡単アレンジ… 超簡単&たまらんトロリ感でオススメです。

お豆腐に、納豆・卵黄・オクラを乗せるだけ~♪
簡単過ぎてレシピってほどじゃないけど…美味しいの(^-^)
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お豆腐に、納豆・卵黄・オクラを乗せるだけ~♪
簡単過ぎてレシピってほどじゃないけど…美味しいの(^-^)
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簡単過ぎてレシピってほどじゃないけど…美味しいの(^-^)
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材料

1人分
  • お豆腐(波〇ジョニーとかがオススメ) 半丁または小ぶりのパック1個
  • 卵黄 1個分
  • 納豆 1パック
  • オクラ 1~2本
  • 卵かけごはん用醤油(普通の醤油でも) 適宜
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作り方

  1. 1

    納豆は添付のタレでよく混ぜておきます。卵は卵黄と卵白に分けておきます。

  2. 2

    オクラを塩ずりしてから刻みます(お好みで軽くレンジでチンしてやわらかくしても〇)

  3. 3

    お豆腐に、1、2を乗せます。

  4. 4

    卵かけごはん用醤油をかけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

お豆腐と卵はちょっとお高め(って言っても普通のスーパーで売ってる、なめらかなお豆腐とか美味しい卵とか)を使うと良いと思います。意外なほど濃厚で美味しいですよ。低カロリー高タンパク。残暑に負けないように試してみて!!

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mikurazima
mikurazima @cook_40210083
2009/09/07 13:52に公開
簡単料理好き
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ 納豆 豆腐 卵黄

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