ピカタに大葉をくっつけて焼くだけ☆でも美味しいです（*^_^*）このレシピの生い立ち普通のピカタに飽きたので…
ささみを縦に切り込みを入れ軽く開く。4等分して塩コショウする。小麦粉を軽くまぶしておく。無駄な粉を落とす。
ボウルに卵をといて、粉チーズと塩コショウ少々混ぜる。
2にささみを入れ、全体に卵をつける。
大葉を細く切り、卵をつけたささみにのせる。
フライパンに油を熱し、弱火～中火で大葉のついてないほうから焦がさないように焼く。きつね色になったら裏返して焼く。
出来上がり☆
余った卵液はスクランブルとかにして朝食に食べてます（*^_^*）ささみは弱めの火でじっくり焼いてください。
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