簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ

まっぷちゃん @cook_40214265
さっぱり簡単トマト入りオムレツです。ビタミンもとれて朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
小・中・高校時代、母が毎朝作ってくれたオムレツです。
簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ
さっぱり簡単トマト入りオムレツです。ビタミンもとれて朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
小・中・高校時代、母が毎朝作ってくれたオムレツです。
作り方
- 1
トマトを角切りに刻む。
- 2
①卵・塩・こしょう・砂糖・生クリームをボールに入れ、混ぜる。
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、①を流し込む(強火)。
- 4
卵が半熟になったら、トマトを入れる。
- 5
上手に巻いて、出来上がり☆
コツ・ポイント
・卵を混ぜるときは、白身をよく切ると上手に巻けます。
・トマトはキッチンタオルで予め水気を取っておくと、水っぽくなりません。
・バターを入れたら、強火で一気に仕上げます。
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