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簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ
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簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ-レシピのメイン写真

簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ

まっぷちゃん
まっぷちゃん @cook_40214265

さっぱり簡単トマト入りオムレツです。ビタミンもとれて朝食にぴったり!
このレシピの生い立ち
小・中・高校時代、母が毎朝作ってくれたオムレツです。

さっぱり簡単トマト入りオムレツです。ビタミンもとれて朝食にぴったり!
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まっぷちゃん @cook_40214265

さっぱり簡単トマト入りオムレツです。ビタミンもとれて朝食にぴったり!
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小・中・高校時代、母が毎朝作ってくれたオムレツです。

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • トマト 1/2個
  • 塩・こしょう 適量
  • 砂糖 小さじ1/2杯
  • 生クリーム 5ml
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    トマトを角切りに刻む。

  2. 2

    ①卵・塩・こしょう・砂糖・生クリームをボールに入れ、混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、①を流し込む(強火)。

    • 簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟になったら、トマトを入れる。

    • 簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ作り方4写真
  5. 5

    上手に巻いて、出来上がり☆

    • 簡単!ビタミンたっぷりトマトオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

・卵を混ぜるときは、白身をよく切ると上手に巻けます。
・トマトはキッチンタオルで予め水気を取っておくと、水っぽくなりません。
・バターを入れたら、強火で一気に仕上げます。

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まっぷちゃん
まっぷちゃん @cook_40214265
2009/08/31 17:48に公開
こころもからだもあったかくなるお料理が作りたいです。みなさんのお料理を参考においしい料理が作れるようにがんばります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト 生クリーム バター 卵

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