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火を使わないグラタン♪
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火を使わないグラタン♪-レシピのメイン写真

火を使わないグラタン♪

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cookie★☆ @cook_40177692

パン粉とチーズがカリカリなグラタン♪
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表面がカリカリなグラタンが食べたぁぁぁい!

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材料

2名分
  • マカロニ 100グラム
  • マッシュルーム 6こ
  • ハムステーキ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ☆バター 40グラム
  • ☆小麦粉 30グラム
  • ☆牛乳 400cc
  • 塩コショウ 適量
  • バター 30グラム
  • パン粉 適量
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニをゆでておきます。
    マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎを切ります。

  2. 2

    ホワイトソースをつくります。☆のバターと小麦粉をレンジ1000度で50秒にかけます。

  3. 3

    2を泡立て器でなめらかになるまでまぜ、☆の牛乳を少しづつ入れ混ぜます。塩コショウを薄めに入れます。

  4. 4

    3をレンジ1000度で4分。残り2分と1分で一旦出し泡立て器の線がつく程度混ぜます。(足りなければレンジの時間を伸ばす)

  5. 5

    具材マッシュルームとベーコンと玉ねぎとバターを耐熱皿に入れレンジ1000度で3分あたためます。

  6. 6

    煮汁はホワイトソースに混ぜ、具とマカロニを混ぜます。塩コショウで味をととのえます。

  7. 7

    6にホワイトソースの半分をまぜ、耐熱皿へ入れます。

  8. 8

    残りのホワイトソースをかけ、パン粉とチーズをのせます。

  9. 9

    オーブンで28分焼いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ハムステーキを海老やイカにしても☆
ハムステーキの場合塩分があるので注意!

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2011/02/15 09:41に公開

このレシピのキーワード

グラタン マッシュルーム ハム ピザ用チーズ バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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