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簡単☆もやしと豆苗の和え物
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簡単☆もやしと豆苗の和え物-レシピのメイン写真

簡単☆もやしと豆苗の和え物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

火を使わずレンジで加熱したもやしと豆苗をぱぱっとあっさり和え物に♪
このレシピの生い立ち
キッチンで育った豆苗を使いたかったのでもやしと和えてみました。

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キッチンで育った豆苗を使いたかったのでもやしと和えてみました。

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カルピネット
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キッチンで育った豆苗を使いたかったのでもやしと和えてみました。

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キッチンで育った豆苗を使いたかったのでもやしと和えてみました。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1/2パック
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆苗は半分ハサミで切って使い、このように育てて伸びた部分を使いました。

    • 簡単☆もやしと豆苗の和え物作り方1写真
  2. 2

    もやしを700Wのレンジで1分半チンする。5cm位の長さに切った豆苗を加え再びレンジで30秒チン。冷めたら良く絞る。

    • 簡単☆もやしと豆苗の和え物作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を全て入れてよく和える。

    • 簡単☆もやしと豆苗の和え物作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付ける。

    • 簡単☆もやしと豆苗の和え物作り方4写真

コツ・ポイント

<2>でルクエのスチーマーを使いました。
急いでいる時は流水に取り冷ましてギュッと水気を絞る。

すりごま・鶏がらスープの素を加えるとナムルに。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2013/10/08 01:19に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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このレシピのキーワード

あえもの 豆苗 もやし

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