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ローズマリーとチーズのおかずカップケーキ
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ローズマリーとチーズのおかずカップケーキ-レシピのメイン写真

ローズマリーとチーズのおかずカップケーキ

まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946

ハーブと玉ねぎのケーキにゴートチーズクリームをかけた甘くないおかずカップケーキ!
このレシピの生い立ち
アメリカのTV番組でゴートチーズクリームが紹介されてたのでレシピを検索してたらこのアイディアに辿りつき、レシピをアレンジしました。

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ローズマリーとチーズのおかずカップケーキ

まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946

ハーブと玉ねぎのケーキにゴートチーズクリームをかけた甘くないおかずカップケーキ!
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アメリカのTV番組でゴートチーズクリームが紹介されてたのでレシピを検索してたらこのアイディアに辿りつき、レシピをアレンジしました。

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材料

約4つ分
  • 小麦粉などのお好きな粉類 2カップ
  • 卵 1
  • ローズマリー 大さじ1
  • パセリ 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 豆乳 3/4カップ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/4弱
  • ★ゴートチーズ(普通のチーズでも可) 30g(スクランブルの場合約1パック)
  • ★豆乳 大さじ2
  • ★メープルシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    ★以外の材料をすべてFPで混ぜて370F(180度)のオーブンでで15分焼く。

  2. 2

    ★をすべてFPで混ぜて絞り袋に入れて1のカップケーキに絞る。

コツ・ポイント

チーズクリームは硬すぎるようでしたら豆乳の量をもっと増やしてください★

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まっぽこりん
まっぽこりん @cook_40043946
2011/02/13 03:53に公開
ロサンゼルスから美味しいヘルシーレシピを発信★世界各国の料理が集まるここLAで見つけた美味しいレシピを日本のみなさんも楽しめるようにアレンジしてご紹介★
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 卵 チーズ メープル 小麦粉 玉ねぎ

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