作り方
- 1
ボウルに薄力粉、きなこ、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを入れふんわり混ぜます。
- 2
はちみつ、水（または牛乳）を入れ混ぜ合わせます。
- 3
型に紙ｶｯﾌﾟを入れ、そこに生地を入れます。
- 4
フライパンに水を2cm程入れ沸騰させ弱火にし、そこに【３】を並べます。
- 5
ふたをして強火にし、10分蒸したら出来上がり。（ふたをふきんで包むと水滴が蒸しパンに落ちません）
コツ・ポイント
写真では黒ごまを出来上がりにのせています。
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